Prosciutto MONTAGNA 10+


Prosciutto MONTAGNA 10+

Disponibile
possibilità di spedizione entro 3 giorni

62,99
Prezzo comprensivo di IVA, più consegna
Peso della spedizione: 8 kg


 

PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO

 di  

 MONTAGNA 10+

  

" GRAN RISERVA "

 

STAGIONATO 12 MESI   

 Disossato

Intero di almeno 7,000  Kg.

 

Il Prosciutto Crudo Stagionato

di "MONTAGNA 10+"

GRAN RISERVA

del

PROSCIUTTIFICIO VERUCCHIA S.N.C.

di Orlandi cav. Marino & C 

 

"" dal 1962 ""

 

...Il gusto della tradizione...

 

 

Produttori di Prosciutti Crudi Stagionati

 

 

PREZZO IMBATTIBILE DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE!!!

***OFFERTA SOTTOCOSTO***

I PREZZI PIù BASSI SUL WEB  !!

è un prodotto ottenuto dalla selezione delle migliori cosce di suino Comunitarie,

e viene stagionato a 759 Metri sul livello del Mare

 più precisamente a Verucchia piccola località da cui prende il nome l'azienda situata sull'appennino modenese a Zocca(MO)

 

Il prodotto che vi fornisco avrà un peso minimo di 7,000 kg.

 

!!!Per eventuali sconti ,chiarimenti,o qualsiasi informazione contattatemi dittamente prima dell'acquisto:

 

!!! IDEALE PER TUTTE LE FAMIGLIE !!!

 

UN PRODOTTO DI ALTISSIMA GASTRONOMIA

LAVORATO E STAGIONATO

 

Possiamo praticare prezzi così bassi in quanto abbiamo deciso di saltare tutti i passaggi commerciali e rivolgerci direttamente al consumatore finale.

 

...e per qualsiasi ulteriore informazione rimango a vostra completa disposizione...

 

SODDISFATTI O RIMBORSATI!!!!!

 

N.B: in caso di rimborso si ricorda che verrà rimborsato l'intero importo del prodotto escluse le spese di spedizione, le motivazioni di richiesta del rimborso dovranno essere motivazioni serie, confido sulla vostra serietà!!

Confezione: Sottovuoto con rete BIANCA 

Caratteristiche microbiologiche

 

CBT (carica batterica totale): < 10.000/gr

Enterobatteri: < 3/gr

Lattobacilli: < 3/gr

Lieviti e muffe: < 3/gr

Coliformi totali: < 3/gr

Staphylococcus aureus: < 3/gr

Anaerobi solfito riduttori : < 3/gr

Escherichia coli: < 3/gr

Salmonelle: assenti

Lysterie: assenti

 

Caratteristiche chimico – fisiche

 

Ph: 5.8 – 6.2

Umidità: 58 % circa

Proteine: 21 % circa

Lipidi-grassi: 16 % circa

Sale: 5,6 – 6,3 % circa

Kcal: 220 / 100 gr di parte magra

Zuccheri solubili: assenti

Amidi: assenti

Collagene: assente

Nitrati: < 100 mg/Kg

Nitriti: < 50 mg/Kg

 

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